烤奶和普通奶茶有什么区别?

烤奶是用烤过的茶叶或奶粉制作，口感更香浓；普通奶茶则直接用泡好的茶加奶，味道清爽。

区别

烤奶：烤奶经过高温烘烤，茶叶或奶粉的焦香味更突出，喝起来有类似焦糖的甜感，奶味也更厚重。制作时需要控制火候，烤过头会有苦味。适合喜欢浓郁口感的人，冬天喝特别暖和。

普通奶茶：普通奶茶用新鲜茶水直接冲泡，保留茶叶的原味，奶味偏淡，整体更清爽。制作简单，几分钟就能做好，适合日常解渴。夏天喝冰的更解暑，搭配珍珠或椰果也很常见。