水晶梨跟皇冠梨有什么区别呢?

水晶梨和皇冠梨都是常见的水果，外形和口感有所不同。水晶梨表皮光滑，果肉细腻多汁，甜度较高；皇冠梨则个头较大，果皮粗糙，果肉脆甜，水分充足。两者在营养上相似，但食用体验各有特点。

区别

水晶梨：果实较小，形状偏圆，表皮呈淡黄色，摸起来光滑细腻。果肉乳白色，质地细嫩，汁水丰富，甜味明显，带有轻微清香。适合直接食用或制作甜品，果核较小，可食用部分多。每100克果肉热量约50千卡，富含维生素C和膳食纤维。

皇冠梨：果实较大，形状类似葫芦，表皮粗糙，颜色偏青绿。果肉脆爽，甜中带微酸，水分足，果味浓郁。果核较大，果肉占比略低。适合榨汁或炖煮，耐储存。每100克果肉热量约45千卡，钾含量较高，有助于调节血压。