云南普洱茶古树茶与台地茶的区别?

时间:01-18人气:18作者:夏沫丶浅雨

云南普洱茶古树茶与台地茶的主要区别在于茶树生长环境和茶叶品质。古树茶生长在原始森林中,树龄上百年,根系深,吸收养分丰富;台地茶则是人工种植在茶园里,树龄短,生长密集。古树茶茶汤厚重,香气持久,回甘明显;台地茶口感较淡,香气单一,耐泡性差。

区别

古树茶:生长在海拔较高的山区,树龄可达数百年,树干粗壮,枝叶稀疏。茶叶叶片肥厚,富含茶多酚和氨基酸,冲泡后茶汤金黄透亮,滋味醇厚,喉韵深长。采摘难度大,年产量仅几十公斤,价格较高。适合长期存放,陈化后风味更佳。

台地茶:人工栽培在平地或缓坡,树龄多在20年以下,种植密度高,修剪整齐。茶叶叶片较薄,内含物质较少,茶汤颜色浅,滋味清淡,香气短暂。采摘方便,年产量可达数百公斤,价格亲民。存放后变化不明显,适合日常饮用。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行