广州骆驼与福建骆驼的区别?

广州骆驼和福建骆驼并非真实动物，而是两地特色食品的昵称。广州骆驼指广式腊肠，因形状弯曲似骆驼得名；福建骆驼则是福建传统小吃，由面粉包裹馅料油炸而成，形似骆驼。两者均为地方特色，但原料、做法和风味截然不同。

区别

广州骆驼：广式腊肠选用猪肉、肥膘为原料，加入酱油、糖、酒调味，灌肠后晾晒风干。口感甜咸适中，肉质紧实，可直接蒸食或炒菜，是广州人过节必备。制作周期约7天，保存期长达3个月。

福建骆驼：福建骆驼以面粉、芋头为皮，包裹猪肉、虾米等馅料，油炸至金黄。外酥内软，咸香带微甜，常作为茶点或小吃。制作只需1小时，现炸现卖，保质期仅2天，更注重新鲜口感。