时间:01-18人气:26作者:洞房不败
草莓和蓝莓都是常见的小浆果,但外形、口感和营养各有不同。草莓个头大、呈心形,味道甜中带酸;蓝莓较小、圆形,味道偏甜,带有独特的清香。草莓维生素C含量高,蓝莓则富含抗氧化物。两者都适合直接食用或制作甜点,但用途和风味差异明显。
区别
草莓:外形较大,表面有细小籽粒,颜色鲜红或粉红。果肉柔软多汁,甜味明显,略带酸味。每颗草莓重约10到30克,适合做蛋糕、冰淇淋或直接蘸糖吃。维生素C含量高,一个中等大小的草莓能满足每日需求的10%。
蓝莓:个头小巧,深蓝色或蓝紫色,表面有一层薄薄的果粉。果肉紧实,甜味浓郁,带有轻微的果香。每颗蓝莓重约1到2克,常用于烘焙、果酱或酸奶配料。富含花青素,有助于保护眼睛健康,一小碗蓝莓约含80千卡热量。
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