蛋糕店普通奶油和进口奶油的区别?

时间:01-19人气:18作者:夏夜星辰

普通奶油价格实惠,保质期较长,适合日常食用;进口奶油口感细腻,奶香浓郁,但价格较高且保质期短。

区别

普通奶油:由本地生产,使用植物油和添加剂调制而成,甜度较高,稳定性强,适合裱花和长时间存放。价格在每斤20元左右,保质期可达6个月。常见于普通蛋糕店,性价比高。

进口奶油:来自新西兰或法国等地,采用纯天然牛奶制作,脂肪含量高,口感轻盈不腻,奶味纯正。价格每斤80元以上,保质期仅1个月。常用于高端定制蛋糕,适合追求品质的消费者。

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