葛根野生的和人工的有什么区别?

野葛根自然生长在山林中，未经人工干预，生长周期长，药效成分积累充分。人工葛根在田间种植，生长环境可控，产量高，但药效成分相对较低。

区别

野葛根：生长在深山老林，依靠自然条件，生长周期至少3年，根茎粗壮，淀粉含量高，药用价值强。采摘困难，产量稀少，价格昂贵，适合药用或高端滋补。

人工葛根：在农田或温室种植，人工施肥浇水，生长周期缩短至1年左右，根茎细小，淀粉和黄酮含量较低。产量大，价格便宜，主要用于食品加工或普通保健品。