时间:01-19人气:21作者:骑猪总裁
红酒适合与奶酪、坚果、巧克力、火腿和水果一起陈列,这些食物能提升红酒的风味层次,让陈列更有层次感。
区别
奶酪:奶酪的咸香和浓郁口感能中和红酒的涩味,特别是陈年奶酪搭配红酒,能让陈列显得高级。不同风味的奶酪如布里、切达搭配红酒,能创造丰富的味觉体验,适合放在红酒旁边作为搭配推荐。
坚果:核桃、杏仁等坚果的油脂感和微苦味能衬托红酒的果香,陈列时把坚果放在红酒旁边,既能增加陈列的质感,又能让顾客直观感受到两者的搭配效果,适合休闲风格的陈列场景。
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