三红蜜柚跟蜜柚有什么区别?

时间:01-19人气:19作者:断了念想

三红蜜柚是蜜柚的一个特殊品种,果皮、海绵层和果肉都呈现红色,口感更甜,汁水更丰富。普通蜜柚果皮黄色,果肉多为白色或淡黄色,酸甜适中。

区别

三红蜜柚:果皮鲜红,果肉深红,富含番茄红素,甜度高,酸度低,每100克果肉含糖量可达8-10克。适合直接食用或榨汁,果肉饱满无籽,储存期约1个月。

普通蜜柚:果皮黄色,果肉多为白色或淡粉色,酸甜平衡,糖含量约5-7克/100克。果肉颗粒感较强,适合做沙拉或凉拌,储存期约2周。

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