散装小苏打跟袋装一样吗?

散装小苏打和袋装小苏打本质相同，都是碳酸氢钠，用途一致。但散装无密封包装，易受潮结块；袋装有密封设计，保存更久。散装价格低廉，适合大量使用；袋装价格稍高，方便储存和取用。选择取决于使用场景和保存条件。

区别

散装小苏打：直接暴露在空气中，容易吸收湿气，结块速度快。开封后需尽快用完，适合短期或大量需求。购买时无品牌信息，质量参差不齐。价格便宜，每斤约2-3元，适合清洁、烘焙等频繁使用场景。

袋装小苏打：采用密封包装，防潮性能好，可保存1年以上。品牌明确，质量有保障。价格稍高，每袋约5-10元，适合家庭备用或长期存放。包装小巧，取用方便，不易造成浪费。