时间:01-20人气:11作者:想我千百遍
利口酒和力娇酒本质上是一种酒类,但叫法和用途略有不同。利口酒是中文通用叫法,泛指各种甜味酒;力娇酒是英文liqueur的音译,特指用于调制鸡尾酒的甜酒。两者在酒精度、甜度和原料上没有本质区别,只是使用场景和命名习惯不同。
区别
利口酒:指所有甜味蒸馏酒的总称,酒精度一般在15到30度之间,常直接饮用或加入咖啡。常见种类有君度、百利甜等,原料包括水果、奶油、坚果等,适合喜欢甜味的人。国内市场多用这个称呼,范围较广。
力娇酒:特调鸡尾酒时使用的甜酒,强调调制功能,酒精度多在20到40度。常见有杏仁酒、樱桃酒,用量少,突出风味。国际调酒界常用这个叫法,更专业,种类细分明确。
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