铁皮核桃与纸皮核桃有什么区别?

铁皮核桃外壳坚硬，需要工具敲开；纸皮核桃外壳薄，手一捏就碎。铁皮核桃果仁饱满，油脂含量高；纸皮核桃果仁较碎，口感更细腻。铁皮核桃适合长期保存；纸皮核桃容易受潮变质。铁皮核桃价格较高；纸皮核桃价格亲民。

区别

铁皮核桃：外壳像铁皮一样坚硬，用锤子或核桃夹才能打开。果仁大而完整，油脂丰富，吃起来香脆有嚼劲。保存时间长达半年以上，适合囤货。价格每斤30元左右，适合送礼或招待客人。

纸皮核桃：外壳薄如纸张，手指轻轻一捏就裂开。果仁小而碎，口感细腻，入口即化。保存时间短，1个月内吃完最好。价格每斤15元左右，适合日常食用或给孩子当零食。