渗透和扩散的区别是什么意思?

渗透是物质穿过半透膜的过程，需要压力或浓度差推动；扩散是物质从高浓度区域向低浓度区域自发移动的过程，不需要额外能量。

区别

渗透：指溶剂分子通过半透膜进入溶质溶液的现象。例如，水通过植物根部细胞膜进入根部，需要膜两侧存在浓度差，且膜只允许溶剂通过。渗透过程受压力影响，如植物吸水膨胀。常见例子包括用盐腌制食物时细胞脱水。

扩散：指分子或离子从密集区域向稀疏区域均匀分布的过程。比如糖块放入水中，糖分子逐渐散开至整杯水均匀甜。扩散无需膜或外部能量，依赖分子热运动。气味在空气中传播也是扩散的典型例子。