空气炸锅用锡纸盘和不用的区别是什么?

空气炸锅用锡纸盘能防止食物粘连，方便清洗，还能保持烤盘干净；不用锡纸盘则直接接触烤盘，需要手动清洗，但食物受热更均匀。

区别

用锡纸盘：锡纸盘能隔绝食物和烤盘，减少油渍残留，清洗时只需扔掉锡纸盘即可，省时省力。但锡纸导热快，食物底部容易焦糊，适合烤制油脂多的食物，比如鸡翅、薯条，能吸走多余油脂。

不用锡纸盘：食物直接接触烤盘，受热更均匀，底部不容易焦，适合烤制整块食材，比如整鸡、大块肉。但烤盘会残留油渍和食物残渣，清洗麻烦，需要用钢丝球刷洗，容易损坏涂层。