茶枝柑和新会柑的区别?

茶枝柑和新会柑都是柑橘类水果，但产地和用途不同。茶枝柑主要产自广东新会，果皮厚实，香气浓郁，常用于制作陈皮。新会柑则特指新会地区种植的柑橘，果皮较薄，味道酸甜多汁，适合直接食用或加工。两者在产地、果皮特性和使用方法上存在明显差异。

区别

茶枝柑：茶枝柑的果皮厚实，表面凹凸不平，香气持久，适合长时间保存。它的果肉较少，主要用于晒制陈皮，陈皮药用价值高，价格也较贵。茶枝柑的种植周期长，产量较低，每年产量约5000吨。果皮颜色偏深，晒干后呈黑褐色。

新会柑：新会柑的果皮薄而光滑，果肉饱满，汁水丰富，口感酸甜。它更适合鲜食或制作柑普茶，果皮香气清新但不持久。新会柑的产量较高，每年可达2万吨左右，价格相对亲民。果皮颜色偏黄，晒干后呈浅褐色。