东魁杨梅和乌梅的区别?

东魁杨梅是夏季水果，果肉饱满多汁，味道酸甜；乌梅是梅子加工品，味道偏酸，常用于烹饪或泡水。

区别

东魁杨梅：果实大如乒乓球，果肉厚实，颜色深红，甜度高酸度低。新鲜时直接食用，水分足，适合做甜品或榨汁。一棵树能产几百斤，6月成熟，价格较贵。

乌梅：由青梅熏晒制成，果皮皱缩，颜色乌黑。味道极酸，很少直接吃，多用于炖汤、泡酒或做酸梅汤。保质期长，可存放2年左右，价格便宜，全年都能买到。