沙枣和椰枣有什么区别?

沙枣和椰枣都是干果，但来源和用途不同。沙枣产自中国西北，口感偏酸，常用来泡茶或做糕点；椰枣产自中东，味道甜软，多直接食用或做甜品。

区别

沙枣：形状像小枣，表皮深红带绒毛，果肉较干，酸味明显。富含维生素和矿物质，适合泡水喝或煮粥。耐寒性强，在中国北方广泛种植，产量每棵树可达50公斤。

椰枣：长椭圆形，棕褐色，果肉柔软如蜜，甜度高。含糖量高，能快速补充能量，常用于制作能量棒或甜品。原产于中东沙漠，一棵椰枣树每年可结果上百公斤，耐热耐旱。