巴豆和吃的豆有什么区别?

巴豆是一种有毒的植物果实，不能直接食用，而吃的豆是指常见的食用豆类，如黄豆、绿豆等，可以安全食用并富含营养。

区别

巴豆：巴豆属于大戟科植物，果实呈椭圆形，外表光滑，含有剧毒成分巴豆毒素。误食会导致严重腹泻、呕吐甚至中毒死亡。巴豆主要药用，外用治疗风湿，内服需严格控制剂量。它不能作为食物，少量就能对人体造成伤害。

吃的豆：吃的豆包括黄豆、黑豆、红豆等豆科植物果实，富含蛋白质、纤维和维生素。这些豆子经过烹饪后可安全食用，能做成豆浆、豆腐或直接煮食。它们是日常饮食的重要组成部分，提供能量和营养，适合长期食用。