黄金桂与铁观音的区别是什么?

黄金桂和铁观音都是乌龙茶，但香气和口感不同。黄金桂以清香为主，味道鲜爽，带有桂花香；铁观音则醇厚回甘，有独特的观音韵。

区别

黄金桂：黄金桂属于轻发酵乌龙茶，采摘时讲究“早”，每年清明前采摘的茶青更嫩。它的干茶色泽黄绿，冲泡后汤色金黄，香气清高持久，入口鲜爽，适合喜欢清新口感的茶友。黄金桂的产量较低，价格相对较高，每斤约需500元以上。

铁观音：铁观音是半发酵乌龙茶，制作工艺复杂，包括摇青、炒青等步骤。干茶砂绿油润，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回甘明显。铁观音耐冲泡，可泡6-8次，每斤价格在300元到1000元不等，适合追求层次感的茶客。