果冻跟普通果冻有什么不同?

果冻和普通果冻的主要区别在于原料和口感。普通果冻多用明胶或琼脂加水、糖制成，口感偏软滑，颜色多为单一色。而果冻可能添加水果颗粒、牛奶或酸奶，口感更丰富，层次感更强，部分还会做成双层或多色造型。

区别

普通果冻：主要成分是明胶、水和糖，制作简单，成本较低。颜色通常均匀，味道单一，多数是水果味或甜味，适合快速食用。保质期较短，需冷藏保存。

果冻：原料更丰富，可能含真实水果丁、酸奶或植物蛋白，口感Q弹带颗粒感。造型多样，有分层或卡通图案，适合作为甜点或零食。营养稍高，部分添加维生素，保质期相对较长。