榛子和栗子一样吗?

榛子和栗子不一样。榛子个头小，外壳硬，果仁呈浅褐色，味道香浓；栗子个头大，外壳带刺，果仁呈黄色，口感粉糯。两者产地不同，榛子多产在欧洲，栗子在中国、日本常见。食用方式也有差异，榛子常做零食或榨油，栗子多用于烹饪甜品或炒食。

区别

榛子：榛子形状像小圆球，外壳光滑坚硬，剥开后果仁小而饱满。它的油脂含量高，吃起来香脆，适合直接吃或加工成巧克力、酱料。榛子树喜欢温带气候，结果期在秋季。

栗子：栗子形状偏圆，外壳有毛刺，成熟后会自然裂开。果仁大而粉糯，适合煮着吃或做糖炒栗子。栗子树耐寒，多生长在山区，秋季大量上市。