时间:01-20人气:30作者:雪舞兮
黄金果和百香果都是热带水果,但外观和口感差异明显。黄金果果皮光滑呈金黄色,果肉甜润;百香果果皮皱巴巴的紫红色,果酸味浓,香气独特。黄金果适合直接吃,百香果多用来榨汁或调味。
区别
黄金果:形状像小南瓜,果皮光滑坚硬,果肉呈橙黄色,甜度较高,带点蜜香。单个重量约200克,果肉可以直接用勺子挖着吃,也可以做成果酱或甜点。果皮较厚,不易变质,常温下能放1周左右。
百香果:外形像鸡蛋,果皮深紫色且布满褶皱,果肉是橙黄色的籽囊,酸味十足,散发浓郁香气。单个大小约5厘米,果肉通常用来泡水、做饮料或拌酸奶。果皮薄,容易皱缩,冰箱保存也只能放3天。
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