辣椒和什么套种合适?

辣椒可以和玉米、花生、大豆等作物套种，这些植物生长高度不同，不会互相遮挡阳光。辣椒喜欢温暖干燥的环境，而玉米等作物能为辣椒提供一定的遮阴，同时减少土壤水分蒸发。套种还能提高土地利用率，增加每亩总产量。

区别

辣椒：辣椒是矮生作物，根系较浅，适合在温暖、排水良好的土壤中生长。它需要充足的阳光，但怕积水。套种时选择高秆作物如玉米，可以避免辣椒被强光直射，同时减少杂草生长。辣椒生长期约3-4个月，适合在春夏季节种植。

玉米：玉米是高秆作物，根系发达，能吸收深层土壤的水分和养分。它生长迅速，株高可达2-3米，能为辣椒提供遮阴。玉米生长期约2-3个月，与辣椒套种时，玉米先成熟收获，不影响辣椒后期生长。玉米需水量较大，但耐旱性较强，适合与辣椒互补种植。