普洱茶和沱茶有什么区别呢?

普洱茶和沱茶都是云南茶，但普洱茶是总称，沱茶是其中一种形状。普洱茶分生茶和熟茶，沱茶则是紧压成碗状或团状的茶，属于普洱茶的一种。

区别

普洱茶：普洱茶是云南大叶种茶树的叶子制成的茶，分为生茶和熟茶。生茶自然发酵，茶汤颜色浅，口感较涩；熟茶人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。普洱茶可以散茶或紧压茶形式存在，如饼茶、砖茶等，适合长期存放。

沱茶：沱茶是普洱茶的一种紧压形态，形状像小碗或窝头，重量通常100克或250克。沱茶用料多为熟茶，也有少量生茶，冲泡时茶叶容易散开，茶汤滋味浓郁，方便携带和保存。沱茶的制作工艺更注重压型，适合日常饮用或送礼。