日式披萨有什么区别?

日式披萨融合了日本本土食材和口味，与意式披萨相比，面团更薄脆，酱料偏甜，常用海鲜、玉米、土豆等配料，口味偏清淡，注重食材原味。

区别

日式披萨：面团偏薄，口感酥脆，酱料以番茄酱为主但添加糖或蜂蜜，甜味明显。配料常选用海鲜（如鳗鱼、虾）、玉米、土豆等，整体口味偏清淡，分量较小，适合小食或轻食。

意式披萨：面团较厚，边缘蓬松，酱料以番茄、罗勒、橄榄油为主，咸香浓郁。配料多用芝士、香肠、蘑菇等，口味重，分量大，常作为主食。