风味和原味有什么区别呢?

风味和原味的主要区别在于加工程度和添加剂的使用。原味指食物保持自然状态，没有额外添加调料或人工成分，突出食材本身的味道。风味则是经过调味或加工后的产物，加入了香料、酱料等，创造出更丰富的口感层次。

区别

原味：指食物未经额外处理，保留食材最原始的味道。比如新鲜水果、白米饭或清蒸鱼，味道纯粹，不添加任何调味料。这种吃法能让人直接感受食材的本真滋味，适合喜欢清淡或注重健康的人群。原味食物通常制作简单，加工步骤少，营养成分流失较少。

风味：指通过添加调料、香料或特殊工艺后形成的独特味道。比如红烧肉的甜咸味、火锅的麻辣味或奶茶的水果味，这些味道是人工调配的结果。风味食物口感多样，能刺激食欲，满足不同人的喜好。但加工过程中可能添加盐、糖等成分，热量相对较高。