大金刚与菠萝蜜的区别?

大金刚和菠萝蜜都是热带水果，但外形和口感完全不同。大金刚外壳坚硬，布满尖刺，果肉金黄，味道甜中带苦；菠萝蜜外壳粗糙，果粒更大，甜味浓郁，香气扑鼻。大金刚适合煮汤或炖肉，菠萝蜜直接食用更常见。两者价格差异大，大金刚每斤30元左右，菠萝蜜每斤15元左右。

区别

大金刚：外壳坚硬如盾牌，表面布满尖锐的刺，需要工具才能打开。果肉呈金黄色，颗粒较小，味道甜中带一丝苦涩，适合烹饪后食用，比如炖排骨或煲汤。每颗果重约5公斤，保存时间较短，常温下只能放3天。

菠萝蜜：外壳粗糙多孔，果粒饱满如乒乓球，果肉金黄或乳白，甜味浓郁，香气四溢。直接剥开就能吃，也可做甜品或炒菜。单果重可达20公斤，常温下能保存7天，冷藏时间更长。