西点和甜点有什么区别呢?

西点和甜点的主要区别在于制作工艺和食用场景。西点注重造型精致、口感层次，常用于下午茶或宴会；甜点则更偏向简单随性，适合日常零食或餐后解腻。

区别

西点：以面粉、黄油、糖等为基础，经过烘烤或裱花制成，造型讲究，如慕斯、泡芙、芝士蛋糕。口感细腻，甜度适中，搭配咖啡或茶食用，分量小而精致，适合聚会或送礼。

甜点：种类更随意，可以是冰淇淋、布丁、水果捞等，无需复杂烘焙。甜味突出，口感软糯或冰凉，分量较大，常作为饭后甜点或日常零食，制作简单，食用场景灵活。