龙井茶属于绿茶龙井茶和绿茶的区别?

龙井茶是绿茶的一种，产于浙江杭州西湖，属于未发酵茶。绿茶泛指未经发酵的茶叶，包括龙井、碧螺春、毛峰等。龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，而绿茶范围更广，涵盖全国各地的未发酵茶类。

区别

龙井茶：龙井茶属于绿茶中的精品，核心产区限定在杭州西湖，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，炒制工艺独特，手工炒制形成扁平光滑的外形。冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。每年产量有限，价格较高，适合细品。

绿茶：绿茶是未发酵茶的总称，产地遍布全国，如黄山毛峰、信阳毛尖等。加工工艺以杀青为主，保持茶叶的绿色和鲜爽。外形多样，有条形、卷曲形、针形等。产量大，种类多，价格亲民，适合日常饮用。