泸州老窖和泸州陈酿区别?

泸州老窖和泸州陈酿都是泸州酒厂的产品，主要区别在于酿造工艺和存放时间。泸州老窖采用传统窖池发酵，酒体醇厚，香气浓郁；泸州陈酿则是经过长时间存放的酒，口感更柔和，回味悠长。前者注重发酵工艺，后者强调陈化过程。

区别

泸州老窖：以百年窖池为特色，发酵周期约60天，酒精度数在52度左右。酒体呈现清亮透明，入口有明显的窖香和粮香，适合喜欢浓烈口感的人。酿造过程中使用高粱、小麦等原料，经过蒸馏后直接装瓶，保留了原始的酒香。

泸州陈酿：存放时间至少3年，酒精度数在53度左右。酒体呈淡黄色，入口绵柔，带有陈香和坚果味。原料与老窖相同，但增加了陶坛陈酿环节，酒体在存放中逐渐变得柔和，适合喜欢细腻口感的人。