时间:01-18人气:30作者:尐女杀人魔
黑啤颜色深,口感浓郁,带有咖啡或巧克力味;白啤浑浊,口感清爽,有果香;黄啤颜色浅,口感清爽,麦香味淡;精酿工艺复杂,风味多样;纯生经过过滤,保质期长;原浆未经处理,新鲜但保质期短。
区别
黑啤:采用烘焙过的麦芽酿造,颜色深黑,泡沫丰富,口感醇厚,带有焦糖、咖啡或巧克力风味,适合搭配重口味食物,如烧烤或牛排。酒精度一般在4-6度,适合慢慢品味。
白啤:使用小麦麦芽酿造,未经过滤,酒体浑浊,呈现淡黄色或白色,口感清爽,带有柑橘或香蕉香气,泡沫细腻持久。酒精度较低,约3-5度,适合夏季饮用,解暑效果好。
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