时间:01-18人气:20作者:谁斩青丝劫
服务员主要负责餐厅内顾客的点餐、送餐、结账等服务工作,直接与顾客互动;迎宾员则负责在门口迎接顾客、安排座位、引导入座,是顾客接触餐厅的第一人。
区别
服务员:主要在餐厅内活动,负责从点餐到结账的全流程服务。需要记住菜品信息,及时响应顾客需求,如加菜、换餐具等。工作重点在用餐过程中的细节,确保顾客吃得满意。每天接触大量顾客,处理各种突发情况,如催菜、投诉等。
迎宾员:站在餐厅门口,负责迎接顾客、查看预约、安排座位。需要熟悉餐厅布局,快速找到合适位置。工作重点在顾客进店的第一印象,保持微笑和礼貌。每天与不同顾客打招呼,管理排队秩序,确保餐厅入口有序。
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