填鸭与普通鸭子区别?

填鸭是经过人工强制喂养的鸭子，普通鸭子则是自然生长的。填鸭的脂肪含量高，肉质肥嫩，适合制作烤鸭；普通鸭子的脂肪较少，肉质紧实，适合炖煮或炒菜。填鸭的饲养周期短，约45天出栏；普通鸭子需要60天以上。填鸭的饲料以玉米为主，普通鸭子会吃谷物、昆虫和水草。

区别

填鸭：填鸭的体重比普通鸭子重2-3公斤，胸部的皮下脂肪厚达3厘米以上。它们的运动量极小，被圈养在狭小的空间里，每天被强迫进食多次。填鸭的羽毛颜色多为白色，脚蹼肥大，适合规模化养殖。这种鸭子的肝脏特别大，是制作肥肝的主要原料。

普通鸭子：普通鸭子的体重在1.5-2.5公斤之间，脂肪分布均匀，肌肉发达。它们常在水边活动，觅食天然食物，生长速度较慢。普通鸭子的羽毛颜色多样，有灰、褐、白等色，适应性强。它们的肉质鲜美，适合多种烹饪方式，是家庭餐桌上的常见食材。