饱和蒸汽压和什么有关?

饱和蒸汽压与物质的种类、温度和外界压力有关。不同物质在相同温度下有不同的饱和蒸汽压，温度升高时饱和蒸汽压增大，外界压力变化也会影响其数值。

区别

饱和蒸汽压：指液体在密闭容器中蒸发与凝结达到平衡时的蒸汽压力，只与物质种类和温度有关。比如水在100摄氏度时饱和蒸汽压为1个大气压，温度每升高10摄氏度，饱和蒸汽压大约增加1倍。

外界压力：指容器外部的气体对液体表面的压力。外界压力增大时，液体需要更高的温度才能达到饱和蒸汽压，比如高压锅内的水在120摄氏度才能沸腾，就是因为外界压力提高了水的沸点。