普洱与老白茶的区别是什么?

普洱茶和老白茶都是中国茶中的经典，但工艺和风味不同。普洱茶分生熟，经渥堆发酵，口感醇厚；老白茶自然陈化，汤色清亮，带甜香。两者都适合长期存放，但普洱茶转化快，老白茶变化慢。

区别

普洱茶：采用云南大叶种晒青毛茶，生普自然陈放，熟普人工渥堆发酵。茶汤红浓，口感饱满，带有陈香或木香。存放10年后，生普茶性转温，熟普则更顺滑。适合喜欢厚重感的茶友，每泡可冲泡8-10次。

老白茶：以福鼎政和的白毫银针、白牡丹为主，不炒不揉，自然萎凋陈化。茶汤呈杏黄色，滋味清甜，带有药香或枣香。存放15年以上，茶性温和，适合四季饮用。冲泡时水温控制在90度左右，可泡12次以上，回甘持久。