黑莓和白莓有什么区别?

黑莓和白莓是两种不同的水果，黑莓颜色深紫近黑，味道酸甜；白莓颜色乳白或淡黄，口感清甜多汁。

区别

黑莓：黑莓表面有细小颗粒，果肉紧实，适合做果酱或烘焙。每颗黑莓含5-8粒小籽，营养丰富，维生素C含量高。成熟季节在夏季，采摘时容易染色手指。

白莓：白莓表皮光滑，果肉松软，水分充足，直接食用更清爽。籽粒少且细小，甜度较高，适合鲜食或做沙拉。秋季成熟，产量较少，价格略高。