咖啡的浓缩倍数有什么区别?

咖啡的浓缩倍数指咖啡粉与水的比例，直接影响咖啡的浓度和口感。倍数越高，咖啡越浓，风味更强烈；倍数越低，咖啡更清淡，酸味更明显。

区别

浓缩倍数高的咖啡：咖啡粉用量多，水量少，萃取时间短。成品口感醇厚，苦味突出，适合加奶或糖。常见于意式浓缩，每30毫升液体约用18克咖啡粉。

浓缩倍数低的咖啡：咖啡粉用量少，水量多，萃取时间长。成品口感清爽，酸味明亮，适合直接饮用。常见于手冲咖啡，每500毫升液体用约30克咖啡粉。