青瓜和哈密瓜有什么区别呢?

青瓜和哈密瓜都是夏季常见的水果，但外形、口感和用途差别很大。青瓜细长翠绿，味道清爽微甜，常用来凉拌或炒菜；哈密瓜则圆滚滚的，果皮有网纹，果肉香甜多汁，适合直接当水果吃。一个更像蔬菜，一个更像水果，吃法和营养也不一样。

区别

青瓜：青瓜属于葫芦科，形状细长，表皮光滑有刺，颜色翠绿。果肉淡绿，水分多，口感脆爽，味道偏清淡，带点微苦。热量低，每100克含15千卡，适合减肥人群。常用于凉拌黄瓜、拍黄瓜或炒菜，也能做面膜补水。富含维生素C和钾元素，但糖分少，适合控糖人群。

哈密瓜：哈密瓜是葫芦科甜瓜，形状圆或椭圆，表皮有网纹纹路，颜色金黄或浅绿。果肉橙黄或浅绿，甜度高，汁水丰富，口感软糯。热量中等，每100克含34千卡，糖分约8克。直接当水果吃，也能做甜品或果汁。富含维生素A和β-胡萝卜素，对眼睛好，但糖分高，糖尿病患者要少吃。