小龙坎火锅和小龙坎老火锅区别?

小龙坎火锅和小龙坎老火锅的区别主要在于品牌定位和菜品风格。小龙坎火锅是连锁品牌，标准化程度高，适合大众消费；小龙坎老火锅则更注重传统工艺，食材更讲究，价格稍高。

区别

小龙坎火锅：主打全国连锁模式，门店数量多，覆盖范围广。菜品标准化，如毛肚、鸭肠等经典菜品统一配送，口味稳定。价格亲民，人均消费80元左右，适合朋友聚餐。装修风格现代，服务流程规范，注重用餐体验。

小龙坎老火锅：聚焦传统手工制作，部分食材现切现做，如手工虾滑、鲜切牛肉。锅底选用牛油和多种香料熬制，味道更浓郁。人均消费120元左右，环境偏向复古，保留老火锅的烟火气。适合追求地道口感的食客。