奶油富士和黄元帅的区别?

奶油富士和黄元帅都是常见苹果品种，但口感和外观差异明显。奶油富士果肉细腻多汁，甜度高，带淡淡奶香；黄元帅果肉偏软，酸甜适中，有浓郁果香。奶油富士适合鲜食，黄元帅更适合做甜品或烘焙。

区别

奶油富士：果实较大，表皮光滑呈淡黄色，果点稀少。果乳白色，质地脆嫩，甜度较高，每100克含糖量约15克。成熟后保存期可达3个月，耐运输。口感清爽，奶香明显，直接食用最佳。

黄元帅：果实中等大小，表皮有棱角，成熟时金黄带红晕。果肉淡黄色，质地松软，酸甜平衡，每100克含糖量约12克。保存期约1个月，易碰伤。果香浓郁，适合做苹果派、果酱或炖煮。