时间:01-19人气:20作者:记忆的痕迹
绿茶是未经发酵的茶叶,保留了鲜叶的天然色泽和清香;碧螺春是绿茶的一种,产于江苏太湖,外形卷曲如螺,香气独特。两者都属于绿茶,但碧螺春因产地和制作工艺不同,具有更鲜明的特征。
区别
绿茶:绿茶是茶叶的大类,包括龙井、毛峰等多种品种,制作工艺注重杀青和干燥,茶汤清澈,滋味鲜爽,适合日常饮用,价格从几十元到几百元不等,全国多地都有生产。
碧螺春:碧螺春是绿茶中的精品,核心产区在江苏苏州太湖东山和西山,采摘时讲究"一芽一叶",手工炒制,外形卷曲成螺,带有花果香气,茶汤嫩绿明亮,价格较高,一般在500元以上,产量有限。
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