时间:01-19人气:27作者:极限无年限
丑柑和丑橘虽然名字相似,但属于不同品种。丑柑表皮粗糙,果肉多汁偏甜,适合鲜食;丑橘表皮相对光滑,果肉偏酸,常用于加工或泡水。两者在产地、口感和用途上都有明显差异。
区别
丑柑:丑柑产自四川,表皮凹凸不平像小疙瘩,果肉橙红色,汁水丰富,甜度较高。单个重量约200克,成熟期在11月到次年3月。剥皮时容易溅出汁水,直接吃最过瘾,不适合长时间存放。
丑橘:丑橘多见于浙江,表皮较光滑带点褶皱,果肉淡黄色,酸味明显。单个重150克左右,成熟期在10月到12月。果皮可晒干泡茶,果肉适合榨汁或做蜜饯,保存时间比丑柑长1个月左右。
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