时间:01-17人气:19作者:闲云野鹤
富士淡雪和富士白雪都是柿子品种,主要区别在于颜色和甜度。富士淡雪果皮淡黄,果肉甜中带微酸;富士白雪果皮洁白,果肉更甜,水分多。富士淡雪适合做果酱,富士白雪适合直接吃。
区别
富士淡雪:果实呈淡黄色,个头中等,果肉偏硬,甜度适中,带一点点酸味。这种柿子存放时间较长,能放1个月左右,适合做果干或果酱。果皮较薄,容易剥开,果肉纤维少,口感扎实。
富士白雪:果实纯白色,个头较大,果肉软嫩,甜度高,几乎无酸味。水分足,吃起来像甜瓜一样清爽。存放时间较短,约15天左右,必须尽快吃完。果皮厚,剥起来费点劲,但果肉细腻,适合直接鲜食。
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