水产和养殖有什么区别?

水产指自然水域中生长的鱼类、虾类等水生生物，养殖则是人工环境下培育的水生生物。

区别

水产：来自江河湖海等自然水域，野生生长，受季节和环境影响大，捕捞后供应市场，口感偏天然，价格波动高，产量不稳定。

养殖：在池塘、网箱等人工环境中培育，投喂饲料控制生长周期，全年供应稳定，产量高，成本低，但风味略逊于野生。