法兰迪黄油和安佳黄油有什么区别?

法兰迪黄油和安佳黄油都是常见的黄油品牌，但产地和用途有所不同。法兰迪黄油产自新西兰，奶香浓郁，适合烘焙和烹饪；安佳黄油产自澳大利亚，质地较软，更适合直接涂抹或简单烹饪。两者在价格和脂肪含量上也有差异，选择时可根据具体需求决定。

区别

法兰迪黄油：产自新西兰，奶香味更重，脂肪含量较高，适合高温烹饪和烘焙，比如制作曲奇或煎牛排时能更好保持风味。价格相对便宜，包装多为大块装，适合家庭批量使用。口感偏硬，融化后质地较稠，适合需要浓郁奶香的菜肴。

安佳黄油：产自澳大利亚，质地更柔软，奶味温和，适合直接涂抹面包或制作简单酱料。脂肪含量稍低，价格较高，包装多为小块或片状，方便控制用量。口感细腻，融化后流动性好，适合低温烹饪或生食，如制作沙拉酱或调味。