铁锅几百的与几十块的区别?

铁锅几百块和几十块的主要区别在于材质、工艺和耐用性。几百块的铁锅多采用优质生铁，经过精细锻造，锅体厚重均匀，导热快且不易生锈。几十块的铁锅则多用普通钢材或薄铁皮，工艺简单，锅体轻薄，容易变形或出现锈迹。

区别

几百块的铁锅：这类锅选用高纯度生铁，经过千次锻打和传统工艺处理，锅壁厚度达到3毫米以上，受热均匀，适合长时间炖煮和爆炒。锅体表面有特殊涂层，防锈效果强，使用寿命可达10年以上。适合家庭日常使用，尤其适合中式烹饪。

几十块的铁锅：多采用普通钢材或回收铁材料，锅壁厚度不足1毫米，受热不均，容易产生局部过热。表面处理简单，使用后需频繁保养，否则容易生锈。一般使用寿命在1-3年，适合偶尔烹饪或预算有限的人群。