春茶和碧螺春的区别?

春茶是春季采摘的茶叶总称，涵盖多种茶类；碧螺春则是春茶中的绿茶代表，产自江苏太湖。

区别

春茶：指春季采摘的茶叶，包括绿茶、红茶等多种类型，采摘时间在3-4月，口感鲜爽，香气清新。品种丰富，如龙井、毛峰等，制作工艺根据茶类不同而变化。

碧螺春：属于绿茶，产自江苏太湖东山、西山，采摘时间较早，以一芽一叶为标准，外形卷曲如螺，白毫显露。冲泡后汤色碧绿，带有花果香，口感鲜醇回甘，产量较低，价格较高。