伏特加与酒精的区别?

伏特加是酒精的一种，属于蒸馏酒，主要成分是乙醇和水。酒精是一个广泛的概念，包含所有含乙醇的饮品，如啤酒、葡萄酒等。伏特加因纯度高、口感中性常被单独饮用或调制鸡尾酒，而其他酒精饮品因风味多样，多直接饮用。

区别

伏特加：以马铃薯或谷物为原料，经过多次蒸馏提纯，酒精度通常在40度左右。无色无味，口感清爽，适合调制各种鸡尾酒。生产过程注重过滤技术，确保酒体纯净。常见品牌有绝对、斯米诺等，价格因品牌和产地差异较大。

酒精：涵盖范围广，包括发酵酒（如啤酒、葡萄酒）、蒸馏酒（如威士忌、白兰地）和利口酒等。酒精度从3度到60度不等，风味因原料和工艺不同而丰富。可直接饮用，也可用于烹饪或消毒，如医用酒精75度用于杀菌。