电磁炉专用铁锅与一般铁锅的区别?

电磁炉专用铁锅底部有导磁层，能高效吸收电磁炉产生的热量，加热快且省电。一般铁锅底部没有特殊设计，可能受热不均，加热效率低，长时间使用还可能损伤电磁炉。

区别

电磁炉专用铁锅：锅底添加了导磁材料，如纯铁或复合金属层，确保电磁信号转化为热能的效率达到8成以上。锅体厚度均匀，受热稳定，不会出现局部过热现象。锅底平整，与电磁炉接触紧密，减少能量损耗，使用寿命约5年以上。

一般铁锅：锅底多为普通铸铁或不锈钢，导磁性能较差，热量转化效率仅5成左右。锅底可能存在凹凸不平，导致加热时出现热点或冷点，影响烹饪效果。长期使用后，锅底变形会导致与电磁炉接触不良，增加故障风险，一般使用2-3年就需要更换。