栽培人参和野生品种如何区别?

栽培人参和野生人参的主要区别在于生长环境和外观特征。栽培人参在人工控制的环境中生长，形状规则，主根粗壮；野生人参自然生长在山林中，形态不规则，主根细长，分支多。

区别

栽培人参：人工种植的人参生长周期短，一般4-6年即可收获。根茎呈圆柱形，表面光滑，颜色偏黄，芦头短小。种植密度高，养分供应充足，重量可达100克以上。市场价格较低，适合日常食用和药用。

野生人参：自然生长的人参需要10年以上才能成熟。根茎扭曲，表面有横纹，颜色偏白，芦头细长。生长在深山老林中，吸收天地精华，重量通常不足50克。稀有珍贵，价格昂贵，被视为滋补佳品。